毛正倫(Jeng-Leun Mau)的資訊網頁

生活照

姓名
毛正倫(Jeng-Leun Mau)
職稱
教授(Professor)
系所
食生系(Dept. of Food Sci. & Biotechnol.)
電話
22840386#4190
郵件
jlmau@dragon.nchu.edu.tw
傳真
04-2287-6211
辦公室
食生館419室
個人資料 Personal Information
學歷 Education
  • 最高學歷:賓州立大學  食科所  博士
  • 美國賓州州立大學食品科學系博士(Ph.D., Penn State, USA)

經歷 Experience
  • 現職:國立中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授
  • Distinguished Professor, NCHU

研究領域 Research and Intersets
  • 食品化學及分析(Food Chemistry & Analysis)
  • 食用真菌生物技術(Edible Fungal Biotechnology)
  • 實驗設計及統計分析(Experimental Design & Statistical Analysis)
  • 科技英文寫作(Scientific English Writing)